Nordisch frisch

Nordisch frisch ist eine Aktion der norddeutschen DEHOGA-Landesverbände, welche es sich zur Aufgabe gemacht hat, in und um Hamburg frische Spezialitäten aus der Region in den Mittelpunkt zu stellen.

Alle teilnehmenden Restaurants verwenden bei ihren Aktionsgerichten

mindestens 60% regionale frische Produkte.