Nordisch frisch
Nordisch frisch ist eine Aktion der norddeutschen DEHOGA-Landesverbände, welche es sich zur Aufgabe gemacht hat, in und um Hamburg frische Spezialitäten aus der Region in den Mittelpunkt zu stellen.
Alle teilnehmenden Restaurants verwenden bei ihren Aktionsgerichten
mindestens 60% regionale frische Produkte.